为了让学校食堂更好地为广大师生服务，提供价格实惠、安全卫生的食品。根据市教育局相关文件，经学校领导研究决定，现把福州八中校内新建的师生食堂的经营管理权对社会公开招标，欢迎有资质的企业前来竞标。

一、         竞标条件

1、             参加竞标的对象为具有食堂、餐饮经营资质的企业法人，公司注册资金达五十万以上（含五十万）。

2、             公司成立的时间须三年以上（即2006年6月30日之前成立的企业）。

3、             竞标对象须具备有学校食堂成功经营管理经验的企业（应有正在经营中的成功案例）。

4、             为防止经营管理权转让承包，竞标人必须由企业法人代表参加。

二、         委托管理形成

在学校和相关职能部门的监督下委托管理，自负盈亏，水电费自理。

为了响应市政府、市教育局发出的“办好食堂，服务师生”的号召，最大程度地让利于广大师生，本校食堂实行“零租金”。受委托方须保证为教工餐厅提供零利润的食品，为学生餐厅提供低于市场价的食品。

三、         经营范围

食堂提供主食、面食、快餐、小炒等，兼营品牌饮料和不可带出食堂食用的课间点心，不得出售冰棒、零食等食品和有损师生身心健康的产品。

四、         委托管理期限

委托管理期限为三年，其中第一年为试用期，如试用期内广大师生不满意，则校方有权终止托管合同。

五、         设备投入、维护

1、             校方提供食堂所需的固定大件设备餐桌、餐椅等由受委托方负责日常的保养、维护。

2、             学生餐厅售菜间隔断装修、预进间、更衣间、洗手间、门口洗手池等由中标方投入资金设计施工约三万元人民币。作为中标方每年一万元投入，三年承包期满无偿赠送学校。若承包期未满学校按比例退给。

3、             食堂日常运作使用的各种工具（如锅、刀等）师生用餐的餐盘、匙更、汤碗等，由受委托方负责添置。

4、             食堂使用的IP卡售饭系统由受委托方负责购买安装使用。卡按成本向学生出售。

5、             受委托方负责办理食堂卫生许可证和年检手续，所有费用由受托方负责，校方提供必有的协助。

六、         经营方的责任

在托管经营期间应服从学校及政府相关部门的管理和监督，应严格按国家卫生部门的要求管理好食堂，遵纪守法。所有食品进货必须经过正规渠道，即政府批准的正规商场或批发市场，所购食品特别是肉类、油类、谷类等应有经过卫生部门检疫检验合格单才可出售。场所不得用于外卖加工服务，不得将场所转包他人经营。

七、         评标方法

由学校组织评标小组，对竞标者的资质、经营业绩进行审核，并组织专人到竞标者的经营校点进行现场考察后统一评分，分数高者为最后的中标单位。

八、         评标细则

1、             有资质符合竞标条件（总分50分）

a、  公司成立时间三年以上（即2006年6月30日之前成立的企业）。   10分

b、注册资金50万元人民币以上（含50万元）。10分

c、公司经营范围含有食堂专业的。 15分

d、竞标人为公司法人代表。 15分

2、             每一个正经营的成功案例 5分，提供经营合同，经营点评价，最高到40分为止。

3、             全部响应招标公告的各项条件 10分。

欢迎本校老师推荐符合条件的企业。

请符合条件的企业于2009年8月31日之前带企业简历、工商营业执照、税务登记证等相关材料到福州八中总务处报名。联系人：张祥辉 83206907 83206915  13809513550

福州第八中学

                                            2009年8月25日